Nie taki karczoch straszny …

Nie taki karczoch straszny …

Karczoch to warzywo, które, bądźmy szczerzy, nie cieszy się estymą w kuchni polskiej. Według nas zasadniczym tego  powodem jest brak umiejętności jego przygotowania. często słyszymy od naszych klientów, że karczochy są zdrewniałe, gorzkie etc. Mamy zupełnie inne...
Przepis na domowy majonez truflowy

Przepis na domowy majonez truflowy

Domowy majonez truflowy Aby z powodzeniem wykonać majonez truflowy, należy zadbać o to, aby wszystkie produkty miały tę samą temperaturę pokojową! Tego etapu  nie można pominąć, bo inaczej majonez się nam zwarzy. 1 jajko 1 łyżeczka musztardy dijon 150 ml oleju z...
Włoskie paluszki grissini

Włoskie paluszki grissini

Paluszki grissini we Włoszech znajdziecie wszędzie. Od cienkich, bardzo chrupkich, neutralnych w smaku po grubsze, z dodatkami. Najczęściej pełnią funkcję „czekadełka” przed obiadem lub kolacją. Popularne są również jako składnik aperitivo czy antipasto....
Kaszotto grzybowo truflowe

Kaszotto grzybowo truflowe

Kasze w naszej diecie zdecydowanie sprawdzają się jesienią. Doskonale ogrzewają organizm i dodają energii. Jesień to tez pora, kiedy bardzo chętnie jemy grzyby, Dlatego dziś zaproponujemy danie, które nie tylko jest proste w przygotowaniu, ale  zdecydowanie zaskoczy...