Sycylia to nie tylko piękne plaże i gorący, niemal tropikalny, klimat. Wyspa ta ma do zaoferowania całe mnóstwo lokalnych pyszności, z których Włosi są dumni. Nic zatem dziwnego, że chętnie dzielą się nimi z resztą świata. Firma Campo d’Oro -producent sosu pomidorowego z krewetkami, zlokalizowana jest w zachodniej części wyspy. Od ponad 30 lat zamyka w opakowania dojrzewające w pełnym słońcu dary tej ziemi, zachowując ich smak i aromat. Misją firmy jest promowanie sycylijskiej tradycji kulinarnej w możliwie najbardziej autentyczny sposób. Właściciele marki szczególnie dbają  o utrzymanie równowagi pomiędzy zachowaniem dawnego wyspiarskiego rzemiosła i tradycji a zapewnieniem najwyższej jakości surowców. To wszystko wciąż z troską o naturalne środowisko.

Sos pomidorowy z krewetkami - jakość i smak

Sos pomidorowy z czerwonymi krewetkami z Mazary to niewątpliwe atrakcyjna propozycja  dla miłośników morskich i wyrazistych smaków. Ten gatunek czerwonej krewetki, poławiany jest nadal tradycyjną metodą w miejscowości Mazara del Vallo, w zachodniej części Sycylii. Ceniony za bardzo wysoką zawartość białka oraz jodu. Sos  przygotowany jest na bazie 100% włoskich pomidorów. Rekomendowany jako gotowy sos do makaronu, wystarczy  tylko podgrzać. Nie zawiera glutenu.

Makaron z sosem krewetkowym - pomysł na rodzinny obiad do zrobienia w kilka minut

Nastaw wodę do gotowania makaronu np. penne.  Kiedy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i w czasie jego gotowania przygotuj sos. Na patelnię z podgrzaną oliwą wrzuć 2-3 ząbki obranego czosnku. Kiedy zapach czosnku będzie już wyczuwalny,, dodaj sos, dokładnie wymieszaj a na koniec dodaj ugotowany al dente makaron. Dobrze wymieszaj i gotowe

Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej zastąp makaron czarnym ryżem, efekt wow gwarantowany.