Colomba - drożdżowa babka na maśle z dodatkiem świeżego mleka i śmietany oraz czekolady i solonego karmelu.

Loison włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki.

Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach  znajdziemy więc kandyzowane mandarynki, czy wiśnię, lukrecję, albo zieloną herbatę . Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka.

Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Colomba babka z czekoladą i solonym karmelem, czym się wyróżnia?

Ta Colomba to zdecydowanie propozycja dla osób, dla których dbanie o sylwetkę nie jest najwyżej na liście priorytetów 😉 Duża ilość słodyczy to  zasługa kawałków czekolady i solonego karmelu, który powoli wypływa ze środka. Waniliowej nuty dodaje wanilia z Madagaskaru. To ciasto nie należy do lekkich, ale zdecydowanie należy do Waszych ulubionych.  Zwieńczeniem słodyczy jest glazura z białej czekolady i orzeszków piemonckich IGP.  Swą miękkość i puszystość  ciasto zawdzięcza dodatkowi świeżego masła, mleka i śmietany.

Babka jest zapakowana w przepiękny kartonik z kwiatowym wzorem więc może stanowić doskonały upominek nie tylko świąteczny. Jeśli więc wybierasz się do kogoś w gości, zabierz ze sobą tę babkę - gwarantujemy efekt "wow".

Colomba z czekoladą i solonym karmelem - skład

Składniki : Mąka PSZENNA, Solony karmel (13%) [cukier, syrop glukozowo fruktozowy, śmietana (MLEKO), masło (13%) , woda, sól morska (1%) pektyna, karmelizowany cukier (0,5%) naturalne aromaty, emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego]. Cukier, świeże JAJA od kur z wolnego wybiegu, biała czekolada z karmelem  i orzechową glazurą (10%) [ biała czekolada z karmelową glazurą ( masło kakaowe, cukier, MLEKO w proszku, cukier karmelizowany (2%), emulgator: lecytyna sojowa. naturalne aromaty, sól, kakao min. 30%), orzeszki z PIemontu IGP (40%), świeże masło (MLEKO) (8%), kawałki mlecznej czekolady (7%) [cukier, MLEKO w proszku pasta kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalne aromaty, kakao min 25%]. Drożdże, emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, miód z dziko rosnących kwiatów Sycylii, śmietana (MLEKO), (1%) świeże MLEKO (1%).sól morska, masło kakaowe, wanilia Mananara z Madagasakaru (0,1%), naturalne aromaty,

Gramatura : 750 g.