Colomba pistacjowa z pistacjowym kremem, lukrem z białej czekolady i posypką z pistacji

Loison włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki.

Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach  znajdziemy więc kandyzowane mandarynki, czy wiśnię, lukrecję, albo zieloną herbatę . Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka.

Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Colomba pistacjowa czym się wyróżnia?

Długo dojrzewające (72 godziny) ciasto drożdżowe na maśle z dodatkiem mleka i śmietany. W środku krem z dodatkiem włoskich pistacji Bronte DOP. Całość polana masą z białej czekolady i posypana pokruszonymi pistacjami. A do tego zapakowana w przepiękny kartonik  z wielkanocnym motywem.

Colomba pistacjowa, składniki

Składniki :mąka pszenna, krem pistacjowy (15%) * [syrop glukozowy, cukier,pasta pistacjowa(14%), cukier inwertowany, woda, masło(MLEKO), żółtko JAJ, alkohol etylowy, odtłuszczone mleko w proszku, naturalny aromat, skrobia modyfikowana (z kukurydzy), sól, pektyna, emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego], cukier, świeże JAJA*, biała czekolada (10%) [cukier, masło kakaowe, MLEKO w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat wanilii,], świeże masło (MLEKO) (10%), naturalny zakwas drożdżowy, *, świeże JAJA od kur z  wolnego wybiegu*, emulgator: mono i disacharydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, miód z kwiatów polnych z Sycylii*, pistacje całe i rozdrobnione z Bronte DOP  w różnych proporcjach*, świeża śmietana(MLEKO) (1%)*, swieże MLEKO(1%)*, sól z cervi*, masło kakaowe, naturalna wanilia z Mananara(0,2%) , naturalne aromaty.

• pochodzenie włoskie

Gramatura : 750 g.

Data minimalnej trwałości: 31.12.2025