Oliwa Novello Apulia zbiór październik 2022 500ml
49,99 zł
Ta oliwa jest odpowiedzią na prośby naszych klientów o świeżą oliwę, która będzie łagodniejsza, niż nasze ulubione z Umbrii. A ponieważ wiadomo powszechnie, że jeśli łagodne oliwy – to Apulia, przedstawiamy zatem pachnącą, świeżutką, niefiltrowaną oliwę niemal prosto z pola… znaczy z gaju
![]() |
![]() |
![]() |
Szybka wysyłka | Wysyłka z własnego magazynu | Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź |
Może spodoba się również…
Oliwa Novello, czyli z pierwszych zbiorów, oznacza, że posiada ona nie tylko najwyższe walory smakowo-zapachowe, ale jest też najzdrowsza. Dostarczy Twojemu organizmowi olbrzymią porcję cennych przeciwutleniaczy. Tłoczy się ją z pierwszych, nie zawsze jeszcze mocno dojrzałych i najczęściej zbieranych ręcznie, oliwek.
Oliwa extra vergine Novello Apulia 2022 właściwości:
Ta oliwa została przez nas sprowadzona na Wasze życzenie, jako delikatniejsza wersja oliwy z Umbrii, której my z kolei jesteśmy wielkimi fanami.
Tłoczona za pomocą metody mechanicznej. Tłoczenie odbywa się tylko i wyłącznie na zimno. Oliwki wykorzystane do produkcji tej oliwy pochodzą wyłącznie z terenu południowych Włoch. Oliwa charakteryzuje się brakiem klarowności ze względu na brak etapu filtracji po procesie tłoczenia. Powoduje to że zawiera ona jeszcze mikro drobinki oliwek które pozostały po procesie tłoczenia.
Oliwa została wyprodukowana z następujących odmian oliwek:
✅ Coratina - bogata w polifenole
✅ Ogliarola - ze świeżym, intensywnym aroamtem migdałów nadająca oliwom charakterystycznej goryczki.
✅ Peranzana - dodaje się ją bardziej dla smaku, niż samej wydajności, w celu uzyskania delikatnego, owocowego, nawet nieco słodkiego posmaku
Zapach: typowo oliwkowy z nutą traw i kwiatów
Kolor : żółto-zielony
Smak: Delikatnie owocowy z wyczuwalną nutą migdałów, karczocha i posmakiem ziół
Pikantność: średnia (5 w skali 1-10)
Goryczka: raczej mała (4 w skali 1-10)
Kwasowość: 0,18
Oliwę Novello zdecydowanie rekomendujemy spożywać na surowo, jako dodatek do pieczywa, warzyw, serów, mięs.
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia:
Włochy Apulia
Dla kogo:
Dla każdego, kto oliwę w kuchni smakuje a nie tylko używa
Zastosowanie :
Najlepsza i najzdrowsza jest na zimno
Alergeny:
Oliwa nie ma alergenów jest klasyfikowana jako tzw superfood
Przechowywanie:
Przechowywać z dala od światła
Skład
100% oliwa z oliwek : Coratina, Ogliarola, Peranzana
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100g |
Wartość energetyczna | 3389kj/824 kcal |
Tłuszcze | 91,6g |
w tym | |
kwasy tłuszczowe nasycone | 14g |
kwasy tłuszczone jednonienasycone | 0g |
Błonnik | 0g |
Węglowodany | 0g |
w tym cukry | 0g |
Białko | 0g |
Sól | 0g |
Za co klienci lubią ten produkt?
Delikatność charakterystyczną dla oliwy z południowych Włoch |
Harmonijne nuty smakowe |
Przepiękny "świeży" zapach |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.