Orecchiette con cime di rapa – zestaw obiadowy Apulia

39,90 

Brak w magazynie

Dobry skład, krótka lista składników
Łatwe do przygotowania
Doskonały pomysł na szybki obiad

Orecchiette con cime di rapa to kultowe danie kuchni apulijskiej. Spotkasz je z dodatkiem tartej bułki, filecików anchois lub pomidorów.  Dodatki dobierz sam/a a my dostarczymy Ci bazę.

Szybka wysyłka Wysyłka z własnego magazynu Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się spędzić choć chwilę na Południu Włoch - w Apulii na pewno miał*ś możliwość skosztowania tego dania. Pasta cime di rapa to kultowe danie apulijskie. Dlaczego nie zrobić go sobie w domu?

Mamy dla Ciebie gotowy zestaw, dzięki któremu w niespełna 30 minut przygotujesz to kultowe  danie w swojej kuchni.

W skład zestawu wchodzą:

1 opakowanie makaronu Orecchiette 500g

1 słoiczek cime di rapa 280g  w  Polsce nazywa się ten produkt rzepą brokułową. Dla nas jest t o bardziej połączenie jarmużu z brokułem 🙂

1 buteleczka 12 ml oliwy

Orecchiette con cime di rapa - przepis

Połowę opakowania makaronu(250g)  ugotuj aldente. W międzyczasie na patelnię wylej oliwę, wrzuć dwa ząbki czosnku i smaż je powoli na złoty kolor. Liście cime wyjmij ze słoika i  podziel na mniejsze kawałki. Wrzuć na oliwę i krótko podsmaż. Dodaj ugotowany makaron, sól i pieprz. Jeśli czujesz że makaron jest "za suchy" możesz dodać trochę oleju ze słoiczka, albo wody z gotowania makaronu. Gotowe!

Mile widziane dodatki  🙂

Możesz urozmaicić swoje danie dodając różne dodatki. Może to być:

  • podprażona tarta bułka
  • fileciki anchois
  • świeżo starty parmezan lub pecorino albo "ricotta salata"
  • pomidorki koktajlowe (świeże lub z puszki)
  • salsiccia - w bardziej nowoczesnej wersji spotkacie to danie z rozdrobnioną salsiccią (zwykłą lub z koprem włoskim) zamiast z anchois

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dla kogo:

Jeśli w kuchni włoskiej cenisz sobie prostotę i łatwość przygotowania dania, ten zestaw może Cię zainteresować

Zastosowanie :

Zastosowanie

Alergeny:

pszenica

Przechowywanie:

W suchym miejscu w temperaturze otoczenia

 

Składniki

Makaron ( semolina, woda) cime di rapa. olej słonecznikowy, sól, cukier, ocet winny, siekana papryczka chili, czosnek , regulator kwasowości (E270)

 Wartości odżywcze

 

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 0 kJ / 0 kcal
Tłuszcze 0g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 0
kwasy tłuszczone jednonienasycone 0
Błonnik 0
Węglowodany 0
w tym cukry 0
Białko 0
Sól 0

Za co klienci lubią ten produkt?

Doskonały smak
Proste składniki
Możliwość różnorodnych połączeń z innymi dodatkami

Opinie

[product_id_shortcode]

Pasta al limone, przepis doskonały na każdą porę roku

W tym daniu robotę robi zdecydowanie cytryna. Ta z Amalfi nie ma goryczki w białej skórce dzięki czemu można jej dodać naprawdę dużo.   Do tego przepisu rekomendujemy dodać emulsję ze śmietanki i zimnego masła. Nie obawiaj się że Twoje danie będzie ciężkie. Jeśli...

Cytrynowa chmurka, słodko kwaśny, lekki jak obłoczek deser cytrynowy, który się zawsze udaje

Ten deser robi furorę wszędzie, gdzie się pojawia. Jest delikatny jak obłoczek. Smakuje obłędnie: słodko z cytrynową nutą. A do tego trudno go zepsuć.  Cytrynowa chmurka Potrzebne składniki: Na kruchy spód: 225 g maki pszennej 170 g masła, schłodzonego i pokrojonego w...

Rozkosznego pomarańczowe i cytrynowe słodkości z migdałowym akcentem

Desery z dodatkiem cytrusów lubimy głównie za to, że bardzo mocno kojarzą nam się z latem. Są lekkie, orzeźwiające i pachną świeżością. Pomarańczowe lub, zamiennie, cytrynowe, ciasto z gotowanych owoców to propozycja od Rozkosznego, który jest ostatnio wirtuozem...

Pizza z chorizo i zielonymi szparagami

Pizza jest dobra na każdy dzień, na każda porę roku i każda okazję. Mam dla Ciebie propozycję pizzy z wykorzystaniem sezonowych warzyw, jakimi są szparagi. Sezon na nie jest krótki i kiedy się pojawiają, staram się wykorzystywać je do tak wielu dań, jak to tylko jest...

Cytryny z Amalfi słodko-kwaśne cuda natury

Podczas prac archeologicznych, trwających w latach 50tych ubiegłego wieku w Pompejach, natrafiono na elementy  ściennych malowideł pochodzących z ok 80 roku n.e. z widocznymi na nich drzewami pełnymi cytryn. Według danych historycznych, cytryny zostały sprowadzone do...

Przepis na cytrynowe Tiramisu z lemon curd

Cytrynowa wariacja na temat najsłynniejszego włoskiego deseru: Tiramisu. Oryginalne Tiramisu nie zawiera śmietany, ale w naszej wersji zastępuje ona surowe jaja. Dostatek śmietanki zwiększa objętość masy i czyni ją bardziej "puszystą" . Deser jest zdecydowanie...

Cytrynowe ciasteczka – biscotti al limone

Te ciasteczka pachną i smakują obłędnie. Kluczem do tego pysznego smaku są dobrej jakości cytryny. Odkąd poznaliśmy odmianę z Amalfi - tylko tej używamy do naszych wypieków. Biscotti al limone są doskonałe na podwieczorek, doskonale komponują się z kawą i herbatą lub...

Dzień Kobiet po włosku, na słodko i z mimozą

W Polsce "mimozami jesień się zaczyna" ale we Włoszech to zdecydowanie oznaka wiosny. We Włoszech Dzień Kobiet ma kolor żółty i pachnie mimozą. Ciekawe, moim zdaniem, jest to, że to same kobiety wybrały tę roślinę na symbol swojego święta, kiedy w latach...

Rustykalne galette z migdałowym frangipane i czerwonymi pomarańczami

Mamy  dziś dla Ciebie przepis na kolejny smakołyk z dodatkiem naszych pysznych czerwonych pomarańczy. Galette pochodzi z Francji, gdzie jadana jest zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Przypomina naszą kruchą tartę, różnicę stanowi sposób wykończenia: tarta ma...
Cart Menu Button Image0Left Menu Icon
Your Cart