Poddi Tartufi – oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli 100ml

34,90 

Na stanie

Bez sztucznych aromatów
Oliwa extra vergine tłoczona mechanicznie
Oliwa i przyprawa w jednym
Szybka wysyłka Wysyłka z własnego magazynu Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli

Oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli  została wyprodukowana we Włoszech. Oczywiście pochodzenie oliwy jest bardzo ważne jednak sposób w jaki jest wytwarzana ma znaczący wpływ na ostateczny smak. 

Trufle są rodzajem grzybów, które rosną pod powierzchnią gleby. Zwykle blisko korzeni drzew. We Włoszech jest około 30 różnych rodzajów trufli, lecz tylko garstka z nich jest jadalna.

Smak trufli zależy od ich wilgotności i świeżości. Trufle tracą swój smak już po kilku dniach, ponieważ wysychają. Zawsze więc kupuj świeże, aby uzyskać najlepszą jakość i smak. W naszym sklepie możesz spróbować prawdziwych włoskich trufli pod różnymi postaciami.

Oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli- gdzie używać?

Oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli jest bardzo popularna ze względu na swoje szerokie zastosowanie w kuchni. Jak powszechnie wiadomo dobrą włoską oliwę można wykorzystywać na wiele wspaniałych sposobów. W przypadku oliw aromatyzowanych, dodatek aromatu sprawia że podczas obróbki cieplnej zapach i smak nie ulatnia się. Dlatego taka oliwa idealnie  sprawdzi się do blanszowania warzyw czy usmażenia kawałka mięsa. Można ją wykorzystywać zarówno na ciepło jak i na zimno na przykład jako dressing do sałatek lub do maczania pieczywa. Ten niezwykły aromat pozwoli zasmakować włoskiego klimatu. Oliwę truflową możesz dodać po prostu do świeżo ugotowanego makaronu, posypując go parmezanem i delektując się chwilą. 

Bez wątpienia smak i aromat czarnej trufli wywołuje zaskakujące skojarzenia. To właśnie dzięki temu każda potrawa nabierze niezwykłego charakteru. A po zamknięciu oczu przeniesie nas do włoskiego gaju oliwnego.

Koniecznie sprawdź naszą ofertę trufli oraz pozostałych produktów z dodatkiem trufli. Być może znajdziesz wśród nich więcej kulinarnych inspiracji.  A już na koniec, zapraszamy na naszego bloga i w zakładkę z przepisami, gdzie znajdziesz pomysły na wykorzystanie tych niewątpliwie bardzo ciekawych składników.

Oliwa truflowa - nasze ulubione zastosowania:

  • Najchętniej dodajemy oliwę truflową do carpaccio z buraków, zastępując nią oliwę tradycyjną.
  • Do zup typu: krem, grzanki, które służą jako dodatek, zawsze podsmażamy na oliwie z  dodatkiem oliwy truflowej.
  • Grillowane warzywa, zwłaszcza szparagi smakują nam najbardziej delikatnie skropione truflową oliwą.

Objętność: 100 ml

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Poddi Tartufi – oliwa extra vergine o smaku czarnych trufli 100ml”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dla kogo:

Dla Ciebie, jeśli szukasz w kuchni smaków nieoczywistych

Zastosowanie :

Jako przyprawa do dań

Alergeny:

nd.

Przechowywanie:

Z dala od źródła ciepła i światła w temperaturze otoczenia np. w kuchennej szafce

 

Skład

Oliwa extra vergine, naturalny aromat trufli

 Wartości odżywcze

 

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 3386 kJ / 824 kcal
Tłuszcze 91,5g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 14,8g
kwasy tłuszczone jednonienasycone 0g
Błonnik 0g
Węglowodany 0g
w tym cukry 0g
Białko 0g
Sól 0g

Za co klienci lubią ten produkt?

Intensywny, ale nie "chemiczny" aromat trufli
Wygodną formułę : przyprawa i oliwa w jednym
Możliwość różnorodnych zastosowań w kuchni

Opinie

Panettone czy Pandoro? Którą babkę wybrać?

Obowiązkowa na włoskim świątecznym stole. Może być okrągła z naciętym wizerunkiem gwiazdy z rodzynkami i skórką pomarańczową, albo posypana cukrem pudrem w kształcie stojącej choinki.  Która lepsza? Którą wybrać zwłaszcza jeśli chcemy spóbować tego smakołyku po raz...

Pasta cacio e pepe, czyli diabeł tkwi w szczegółach

Jeśli to danie wydaje Wam się banalne w przygotowaniu to uważajcie ! Przeczytanie tego posta może sprawić, że Pasta cacio e pepe będzie się wydawać niemożliwa do przygotowania. Serio???? Serio serio... Wiele włoskich, pozornie łatwych dań ma to do siebie, że kryją w...

Nduja – pikantny przysmak z Kalabrii

Inspiracją do napisania tego  artykułu jesteście Wy- nasi klienci. Coraz częściej dzwonicie do nas z pytaniami o nduję. Najwięcej pytań dotyczy pomysłu na dania z jej dodatkiem. Podczas naszych włoskich wakacji popytaliśmy trochę i poobserwowaliśmy sposoby podawania...

Ravioli dyniowe w truflowym sosie

Jesień to niewątpliwie ostateczna oznaka jesieni. Pewnie nieprzypadkowo nawet ich barwy są jesienne: pomarańczowe, złote, lekko brązowe.... Lubicie dynie? Zróbcie z nami: Ravioli z dyniowym farszem w truflowym sosie. Składniki: na farsz  szklanka puree z pieczonej...

Przepis na pomidorowe curry z dynią

Może i koniec wakacji nie kojarzy nam się jakoś szczególnie radośnie. Początek jesieni bywa częściej nostalgiczny. Ale, biorąc pod uwagę, że mamy przecież naszą "polską złotą jesień" warto pamiętać, że daje nam ona niezwykłe możliwości w kuchni. Dynia, jako jeden z...

Makaron garganelli z kurkami, gorgonzolą i solą truflową

Co tam włoskie trufle, kiedy mamy  nasze kurki 🙂 Kto ich nie  kocha. Cieniem wprawdzie kładzie się na nich obowiązek dokładnego wyczyszczenia co niejednego kucharza zniechęca. Internety podają więc różne sposoby na bezstresowe czyszczenie. My tez mamy własne (no...

Najlepsze pierogi z jagodami

Jeśli zdziwił Cię tytuł jako mało włoski to wyjdź poza schemat i nie myśl tylko o pierogach, które jada się na polskich stołach. Pomyśl o tortellini, ravioli czy panzerotti. Wcale nie jest tak, że Włosi nie jadają pierogów. Faktem jest jednak, że nasze ciasto, czyli...

Włoskie campingi

Pierwsze nasze doświadczenie z włoskim campingiem było.... osobliwe. W nocy, obudziło nas przeraźliwe zimno. Spaliśmy w namiocie i mimo, że mieliśmy naprawdę ciepłe śpiwory, telepało nami do rana. Kiedy o ósmej przyodziani w cieple swetry, zrobiliśmy kawę i...

Bottarga – z czym to się je?

Jeśli gotowanie  jest dla Ciebie czymś więcej, niż tylko obowiązkowym dostarczaniem pożywienia do organizmu, pewnie znana Ci jest suszona ikra z cefala zwana bottargą. Najbardziej znana w postaci ususzonych kawałków lub drobno utarta. Mówi się, że oryginalna bottarga...
Cart Menu Button Image0Left Menu Icon
Your Cart