Terre Francescane kolekcja Monocultivar - Oliwa z oliwke Frantoio 500 ml.

Dobrej jakości oryginalna oliwa extra vergine to zastrzyk witalności dla organizmu. W lekko zielonkawym lub wpadającym w złoto kolorze, skrywa w sobie mnóstwo witamin z grupy B, prowitaminę A i witaminę C, a także minerałów – potasu oraz magnezu. Jeśli więc lubisz łączyć ze sobą wyjątkowy smak i dbałość o zdrowie, oliwa extra vergine z pewnością jest dla Ciebie.

Jakie zastosowanie ma oryginalna oliwa extra Vergine?

Ten przysmak to podstawowy tłuszcz stosowany w diecie śródziemnomorskiej. Stąd powiedzenie George Duhamela: Gdzie oliwka nie chce rosnąć, tam kończy się świat śródziemnomorski. Obecnie jednak oliwa extra vergine króluje na całym świecie – także w Polsce. Konkludując: to niezwykle uniwersalny produkt, który możesz łączyć z mięsami, makaronami, rybami, jak i ryżem. Pysznie komponuje się z pieczywem i owocami morza. Do użytku na zimno, smażenia lub pieczenia, wyróżnia się wyrafinowanym smakiem i zapachem.

Terre Francescane Kolekcja Monocultivar: Moraiolo, Frantoio, Leccino

Terre Francescane Monocultivar to ekskluzywna kolekcja trzech włoskich oliw extra vergine, z których każda została wytłoczona wyłącznie z jednego gatunku oliwek. Producenci bardzo rzadko decydują się na takie serie, zazwyczaj do produkcji oliwy miesza się różne odmiany owoców. W przypadku jednorodnych oliw, trudno zapewnić niezmienne ich właściwości. Plony różnią się rok do roku podobnie jak to ma miejsce w przypadku produkcji wina. Mamy nadzieję, że ta edycja przypadnie Wam do gustu. Oliwa może być też  super opcją na nieoczywisty prezent zwłaszcza, że każda z trzech butelek ma piękną, wpadającą w oko etykietę.

Jednoodmianowa oliwa z oliwek Frantoio Terre Francescane  500 ml

Oliwka Frantoio to odmiana popularna w środkowych Włoszech. Mimo, że w fazie dojrzałej przyjmuje barwę ciemnobrunatną, zbiory odbywają się  w stadium zielonym i brunatnozielonym. Tę odmianę oliwek przeznacza się na oliwę oraz, po przetworzeniu, do bezpośredniego spożycia. Oliwa z oliwek Frantoio ma dość intensywny, roślinny aromat i  zielono - złotą barwę. Można też wyczuć w niej nuty ziół i migdałów. Pomimo wyrazistości w smaku, na podniebieniu pozostawia posmak delikatny, nie drażniący. Rekomendowana jako składnik sosów do zielonych sałat, grillowanych warzyw, surowych ryb. Będzie też doskonała do przyrządzania pasty i risotto.