Loison, włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki. Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach panettone znajdziemy więc lukrecję, czy zieloną herbatę albo szafran. Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka. Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Babka typu Veneziana z dodatkiem prawdziwej wanilii z Madagaskaru

to propozycja dla miłośników klasycznych, tradycyjnych smaków. Wyprodukowana na bazie naturalnego zakwasu, swą miękkość i puszystość zawdzięcza dodatkowi świeżego masła, jaj i śmietany. Kształtem Veneziana nie przypomina ani klasycznego Pannettone, ani Colomby. Jest okrągła i z wyglądu przypomina trochę bochenek chleba. Do tego jest pięknie zapakowana. Może być więc doskonałym słodkim upominkiem kiedy spontanicznie wpadasz do znajomych na kawę, czy herbatę. Absolutnie must have w każdej kuchni w razie niezapowiedzianej wizyty teściowej, lub jako słodkie co nieco po niedzielnym obiedzie.  Poznaj też inne smaki słodkości od Loisona.

Słodka Veneziana - skład

Mąka PSZENNA, świeże JAJA od kur z wolnego wybiegu, cukier, świeże masło (MLEKO)(12%),    MIGDAŁOWA glazura (12%) [cukier,białko JAJA , olej słonecznikowy, włoskie MIGDAŁY "Tuono" ,mąka ryżowa i PSZENNA , naturalne aromaty],, posypka cukrowa(8%),naturalny zakwas drożdżowy, emulgator,  mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, miód z sycylijskich kwiatów polnych, świeża śmietana (MLEKO) (2%), świeże  MLEKO (1%), sól gruboziarnista z Cervi, masło kakaowe, naturalna wanilia z Madagaskaru r* (0,2%),cynamon (0,1%), naturalne aromaty *wanilia pochodzi ze zrównoważonych upraw

Data minimalnej trwałości: 31.01.2024