Firma: Casarecci di Calabria powstała w latach 90-tych ubiegłego wieku. To wizytówka pochodzącej z Kalabrii rodziny Gallo. Pierwotnie jej kluczową działalnością była produkcja warzyw konserwowych. Dziś, w odpowiedzi na potrzeby rynku zajmuje się również przetwórstwem oraz produkcją doskonałej jakości sosów na  bazie pomidorów. Ich znakiem rozpoznawczym są przepiękne, rustykalne , estetyczne opakowania, które harmonijnie współgrają z filozofią firmy. W Casarecci nie używa się dodatków służących wyłącznie po to, żeby sztucznie poprawić wygląd i smak.

Zioła prowansalskie w kuchni 

Mieszanka, którą tu proponujemy, składem odbiega nieco od powszechnie znanych mieszanek ziół prowansalskich, ma bowiem dodatek mięty i dzikiego kopru włoskiego. Dodatkowo znajdziemy tu również: rozmaryn, tymianek, majeranek, bazylię i sól.

Najczęściej zioła prowansalskie dodaje się do dan mięsnych , pizzy lub sosów. Ta mieszanka lubi się z kuchnią włoską, francuską ale tez bałkańską.

Gramatura: 5g

Wymiary słoiczka : wysokość (całkowita , razem z przykrywką: 8,5 cm, średnica podstawy: 4 cm)