Sól z czarną truflą letnią doda mocnego aromatu truflowego każdej potrawie. Sól morska połączona z czarną, letnią truflą to wysokiej klasy produkt włoski. Nada wyrazu i smaku każdej potrawie.  Kawałki trufli szczelnie zamknięty w słoiczku aromatyzują sól i tym samym nadaje jej ten wyjątkowy i niepowtarzalny ziemisty smak trufli. 

Za pomocą zaledwie kilku ziaren tej soli możesz wzbogacić smak praktycznie każdego jednego dania. W porównaniu z olejami truflowymi, sole truflowe mają zwykle łagodniejszy aromat, dzięki czemu można swobodnie jej używać na co dzień.

Jak smakuje sól z czarną truflą letnią?

Smak trufli jest ogólnie opisywany jako intensywny i ziemisty, chociaż istnieją różne gatunki trufli, które mogą dawać nieco inne smaki. Na przykład sól z białą truflą wydają się być łagodniejsza, podczas gdy sól z czarną truflą letnią ma bardziej ostry aromat. Większość soli truflowych dostępnych na rynku aromatyzowanych jest właśnie czarną truflą. Należy jednak pamiętać, że smak będzie się różnił w zależności od rodzaju i pochodzenia surowca.  

Do czego dodawać sól z czarną truflą?

Sól z czarną truflą może być wykorzystywana jako przyprawa do wielu dań. Idealnie sprawdzi się w typowo śródziemnomorskiej kuchni. Komponuje się dobrze z takimi produktami jak: makarony, ryże, sery czy warzywa. Co ciekawe jest używana również do alkoholu. Warto pamiętać, że trufle mają specyficzny smak, z którym łatwo przesadzić. Na szczęście sól z czarną truflą jest zdecydowanie subtelniejsza od oliw czy masła, dlatego zaleca się ją dla osób, które zaczynają przygodę z truflami. 

Ten produkt jest najbardziej uniwersalny spośród truflowych dodatków. Może być swobodnie wykorzystywana do doprawiania sosów, past, kremów, zup, kanapek czy nabiału. Ze względu na swoje delikatne ziemiste smaki sprawdzi się dobrze z bulwami takimi jak ziemniaki czy buraki. 

Poddi Tartufi sól truflowa

Poddi Tartufi to rodzinna firma zajmująca się produkcją oryginalnych włoskich rarytasów. Dzięki wieloletniej tradycji i rytuałom przekazywanym z pokolenia na pokolenie te produkty są wyjątkowe i niepowtarzalne. Jeżeli chcesz zasmakować prawdziwego smaku Włoch koniecznie spróbuj soli truflowej lub innych produktów z truflami z naszego sklepu. Bazują one wyłącznie na najwyższej jakości surowcach, zbieranych tylko w danym regionie o odpowiedniej porze roku. Te wszystkie niuanse składają się na ten magiczny smak, który przenosi myślami na słoneczne pola Umbrii. Taka podróż, bez ruszania się z domu, jest możliwa tylko dzięki naszym znakomitym delikatesom włoskim.

Gramatura: 30 g