SIMMENTHAL Wołowina w galarecie 3 x 90g

29,90 

Na stanie

Wysoka zawartość białka a niska tłuszczu
Doskonała wyselekcjonowana wołowina bez MOM
Nie zawiera glutenu

Wołowina w galarecie to z całą pewnością jeden z włoskich klasyków.  Do dziś produkt ten jest cenionym i bardzo popularnym dodatkiem do dań ze względu na wysoką zawartość białka, niską tłuszczu ale przede wszystkim za oryginalny, niezmienny smak.

Szybka wysyłka Wysyłka z własnego magazynu Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Simmenthal - wołowina w galarecie- charakterystyka produktu.

Wołowina w galarecie to z całą pewnością jeden z włoskich klasyków. Obecny na rynku od końca lat osiemdziesiątych XIX wieku, a pod marką Simmenthal od 1923 roku. Do dziś produkt ten jest cenionym i bardzo popularnym dodatkiem do dań ze względu na wysoką zawartość białka, niską tłuszczu ale przede wszystkim za oryginalny, niezmienny smak. Sekret tkwi w mieszance bulionu i warzyw, do którego producent dodaje też miód. Oczywiście podstawę stanowią wyselekcjonowane kawałki najwyższej jakości mięsa wołowego od krów hodowanych wyłącznie na pastwiskach. Galaretka w której  zatopione jest mięso, ma pochodzenie roślinne.

Składniki Simmenthal:

  • Rosół (woda, miód, rośliny aromatyczne, naturalne smaki, przyprawy).
  • Gotowana wołowina 35%, co odpowiada 63 g chudego surowego mięsa (70% deklarowanej masy).
  • Sól.
  • Marsala.
  • Środek żelujący: agar-agar.
  • Zagęstnik: mąka z nasion chleba świętojańskiego.
  • Środek wzmacniający smak: glutaminian mono sodowy.
  • Środek konserwujący: azotyn sodu.

 

Simmenthal - wołowina w galarecie- propozycje podania.

  • do kanapek - np. bajgla posmaruj cienką warstwą śmietankowego serka, połóż kilka kawałków grillowanego karczocha, rozłóż równomiernie Simmenthal'a i przykryj gałązkami sałaty (rucoli, roszponki.
  • jako składnik sałatek - np. ugotuj porcję czarnego ryżu. Na warstwę ostudzonego ryżu rozłóż  listki sałaty , pokrojonego w kostkę surowego ogórka, kawałek czerwonej cebulki pokrojonej w piórka i niedużą garść czarnych oliwek. Dodaj pokrojona w kostkę fetę a na koniec Simmenthal'a. Takie danie to pełnowartościowy posiłek idealny na lunch do pracy czy do szkoły.
  • do bruschetty - np. na upieczonych i cienko posmarowanych musztardą grzankach rozłóż grillowane plasterki cukinii. Ułóż kawałki Simmenthal'a udekoruj cieniutkim kawałkiem skórki z cytryny. Możesz posypać szczypiorkiem.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „SIMMENTHAL Wołowina w galarecie 3 x 90g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dla kogo:

Jeśli od czasu do czasu szukasz przekąski "na szybko" ale niekoniecznie w formule tłustego fast food'u , ten produkt może być dla Ciebie

Zastosowanie :

Do kanapek, sałatek lub do bruschetty

Alergeny:

nd

Przechowywanie:

Z dala od źródła ciepła i światła w temperaturze otoczenia

 

Skład

jak wyżej

 Wartości odżywcze

 

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 258 kJ / 61 kcal
Tłuszcze 1,5g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g
kwasy tłuszczone jednonienasycone 0
Błonnik 0,5g
Węglowodany 0,2g
w tym cukry 0,2g
Białko 11g
Sól 1,9g

Za co klienci lubią ten produkt?

Ciekawy, nieoczywisty smak
Możliwość długiego magazynowania
Nadaje się do wielu różnych zastosowań

Opinie

Panettone czy Pandoro? Którą babkę wybrać?

Obowiązkowa na włoskim świątecznym stole. Może być okrągła z naciętym wizerunkiem gwiazdy z rodzynkami i skórką pomarańczową, albo posypana cukrem pudrem w kształcie stojącej choinki.  Która lepsza? Którą wybrać zwłaszcza jeśli chcemy spóbować tego smakołyku po raz...

Pasta cacio e pepe, czyli diabeł tkwi w szczegółach

Jeśli to danie wydaje Wam się banalne w przygotowaniu to uważajcie ! Przeczytanie tego posta może sprawić, że Pasta cacio e pepe będzie się wydawać niemożliwa do przygotowania. Serio???? Serio serio... Wiele włoskich, pozornie łatwych dań ma to do siebie, że kryją w...

Nduja – pikantny przysmak z Kalabrii

Inspiracją do napisania tego  artykułu jesteście Wy- nasi klienci. Coraz częściej dzwonicie do nas z pytaniami o nduję. Najwięcej pytań dotyczy pomysłu na dania z jej dodatkiem. Podczas naszych włoskich wakacji popytaliśmy trochę i poobserwowaliśmy sposoby podawania...

Ravioli dyniowe w truflowym sosie

Jesień to niewątpliwie ostateczna oznaka jesieni. Pewnie nieprzypadkowo nawet ich barwy są jesienne: pomarańczowe, złote, lekko brązowe.... Lubicie dynie? Zróbcie z nami: Ravioli z dyniowym farszem w truflowym sosie. Składniki: na farsz  szklanka puree z pieczonej...

Przepis na pomidorowe curry z dynią

Może i koniec wakacji nie kojarzy nam się jakoś szczególnie radośnie. Początek jesieni bywa częściej nostalgiczny. Ale, biorąc pod uwagę, że mamy przecież naszą "polską złotą jesień" warto pamiętać, że daje nam ona niezwykłe możliwości w kuchni. Dynia, jako jeden z...

Makaron garganelli z kurkami, gorgonzolą i solą truflową

Co tam włoskie trufle, kiedy mamy  nasze kurki 🙂 Kto ich nie  kocha. Cieniem wprawdzie kładzie się na nich obowiązek dokładnego wyczyszczenia co niejednego kucharza zniechęca. Internety podają więc różne sposoby na bezstresowe czyszczenie. My tez mamy własne (no...

Najlepsze pierogi z jagodami

Jeśli zdziwił Cię tytuł jako mało włoski to wyjdź poza schemat i nie myśl tylko o pierogach, które jada się na polskich stołach. Pomyśl o tortellini, ravioli czy panzerotti. Wcale nie jest tak, że Włosi nie jadają pierogów. Faktem jest jednak, że nasze ciasto, czyli...

Włoskie campingi

Pierwsze nasze doświadczenie z włoskim campingiem było.... osobliwe. W nocy, obudziło nas przeraźliwe zimno. Spaliśmy w namiocie i mimo, że mieliśmy naprawdę ciepłe śpiwory, telepało nami do rana. Kiedy o ósmej przyodziani w cieple swetry, zrobiliśmy kawę i...

Bottarga – z czym to się je?

Jeśli gotowanie  jest dla Ciebie czymś więcej, niż tylko obowiązkowym dostarczaniem pożywienia do organizmu, pewnie znana Ci jest suszona ikra z cefala zwana bottargą. Najbardziej znana w postaci ususzonych kawałków lub drobno utarta. Mówi się, że oryginalna bottarga...
Cart Menu Button Image0Left Menu Icon
Your Cart