SIMMENTHAL Wołowina w galarecie 3 x 90g

27,00 

Na stanie

Wysoka zawartość białka a niska tłuszczu
Doskonała wyselekcjonowana wołowina bez MOM
Nie zawiera glutenu

Wołowina w galarecie to z całą pewnością jeden z włoskich klasyków.  Do dziś produkt ten jest cenionym i bardzo popularnym dodatkiem do dań ze względu na wysoką zawartość białka, niską tłuszczu ale przede wszystkim za oryginalny, niezmienny smak.

Szybka wysyłka Wysyłka z własnego magazynu Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Simmenthal - wołowina w galarecie- charakterystyka produktu.

Wołowina w galarecie to z całą pewnością jeden z włoskich klasyków. Obecny na rynku od końca lat osiemdziesiątych XIX wieku, a pod marką Simmenthal od 1923 roku. Do dziś produkt ten jest cenionym i bardzo popularnym dodatkiem do dań ze względu na wysoką zawartość białka, niską tłuszczu ale przede wszystkim za oryginalny, niezmienny smak. Sekret tkwi w mieszance bulionu i warzyw, do którego producent dodaje też miód. Oczywiście podstawę stanowią wyselekcjonowane kawałki najwyższej jakości mięsa wołowego od krów hodowanych wyłącznie na pastwiskach. Galaretka w której  zatopione jest mięso, ma pochodzenie roślinne.

Składniki Simmenthal:

  • Rosół (woda, miód, rośliny aromatyczne, naturalne smaki, przyprawy).
  • Gotowana wołowina 35%, co odpowiada 63 g chudego surowego mięsa (70% deklarowanej masy).
  • Sól.
  • Marsala.
  • Środek żelujący: agar-agar.
  • Zagęstnik: mąka z nasion chleba świętojańskiego.
  • Środek wzmacniający smak: glutaminian mono sodowy.
  • Środek konserwujący: azotyn sodu.

 

Simmenthal - wołowina w galarecie- propozycje podania.

  • do kanapek - np. bajgla posmaruj cienką warstwą śmietankowego serka, połóż kilka kawałków grillowanego karczocha, rozłóż równomiernie Simmenthal'a i przykryj gałązkami sałaty (rucoli, roszponki.
  • jako składnik sałatek - np. ugotuj porcję czarnego ryżu. Na warstwę ostudzonego ryżu rozłóż  listki sałaty , pokrojonego w kostkę surowego ogórka, kawałek czerwonej cebulki pokrojonej w piórka i niedużą garść czarnych oliwek. Dodaj pokrojona w kostkę fetę a na koniec Simmenthal'a. Takie danie to pełnowartościowy posiłek idealny na lunch do pracy czy do szkoły.
  • do bruschetty - np. na upieczonych i cienko posmarowanych musztardą grzankach rozłóż grillowane plasterki cukinii. Ułóż kawałki Simmenthal'a udekoruj cieniutkim kawałkiem skórki z cytryny. Możesz posypać szczypiorkiem.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „SIMMENTHAL Wołowina w galarecie 3 x 90g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dla kogo:

Jeśli od czasu do czasu szukasz przekąski "na szybko" ale niekoniecznie w formule tłustego fast food'u , ten produkt może być dla Ciebie

Zastosowanie :

Do kanapek, sałatek lub do bruschetty

Alergeny:

nd

Przechowywanie:

Z dala od źródła ciepła i światła w temperaturze otoczenia

 

Skład

jak wyżej

 Wartości odżywcze

 

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 258 kJ / 61 kcal
Tłuszcze 1,5g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g
kwasy tłuszczone jednonienasycone 0
Błonnik 0,5g
Węglowodany 0,2g
w tym cukry 0,2g
Białko 11g
Sól 1,9g

Za co klienci lubią ten produkt?

Ciekawy, nieoczywisty smak
Możliwość długiego magazynowania
Nadaje się do wielu różnych zastosowań

Opinie

Cytryny z Amalfi słodko-kwaśne cuda natury

Podczas prac archeologicznych, trwających w latach 50tych ubiegłego wieku w Pompejach, natrafiono na elementy  ściennych malowideł pochodzących z ok 80 roku n.e. z widocznymi na nich drzewami pełnymi cytryn. Według danych historycznych, cytryny zostały sprowadzone do...

Przepis na cytrynowe Tiramisu z lemon curd

Cytrynowa wariacja na temat najsłynniejszego włoskiego deseru: Tiramisu. Oryginalne Tiramisu nie zawiera śmietany, ale w naszej wersji zastępuje ona surowe jaja. Dostatek śmietanki zwiększa objętość masy i czyni ją bardziej "puszystą" . Deser jest zdecydowanie...

Cytrynowe ciasteczka – biscotti al limone

Te ciasteczka pachną i smakują obłędnie. Kluczem do tego pysznego smaku są dobrej jakości cytryny. Odkąd poznaliśmy odmianę z Amalfi - tylko tej używamy do naszych wypieków. Biscotti al limone są doskonałe na podwieczorek, doskonale komponują się z kawą i herbatą lub...

Dzień Kobiet po włosku, na słodko i z mimozą

W Polsce "mimozami jesień się zaczyna" ale we Włoszech to zdecydowanie oznaka wiosny. We Włoszech Dzień Kobiet ma kolor żółty i pachnie mimozą. Ciekawe, moim zdaniem, jest to, że to same kobiety wybrały tę roślinę na symbol swojego święta, kiedy w latach...

Rustykalne galette z migdałowym frangipane i czerwonymi pomarańczami

Mamy  dziś dla Ciebie przepis na kolejny smakołyk z dodatkiem naszych pysznych czerwonych pomarańczy. Galette pochodzi z Francji, gdzie jadana jest zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Przypomina naszą kruchą tartę, różnicę stanowi sposób wykończenia: tarta ma...

Panettone czy Pandoro? Którą babkę wybrać?

Obowiązkowa na włoskim świątecznym stole. Może być okrągła z naciętym wizerunkiem gwiazdy z rodzynkami i skórką pomarańczową, albo posypana cukrem pudrem w kształcie stojącej choinki.  Która lepsza? Którą wybrać zwłaszcza jeśli chcemy spóbować tego smakołyku po raz...

Pasta cacio e pepe, czyli diabeł tkwi w szczegółach

Jeśli to danie wydaje Wam się banalne w przygotowaniu to uważajcie ! Przeczytanie tego posta może sprawić, że Pasta cacio e pepe będzie się wydawać niemożliwa do przygotowania. Serio???? Serio serio... Wiele włoskich, pozornie łatwych dań ma to do siebie, że kryją w...

Nduja – pikantny przysmak z Kalabrii

Inspiracją do napisania tego  artykułu jesteście Wy- nasi klienci. Coraz częściej dzwonicie do nas z pytaniami o nduję. Najwięcej pytań dotyczy pomysłu na dania z jej dodatkiem. Podczas naszych włoskich wakacji popytaliśmy trochę i poobserwowaliśmy sposoby podawania...

Ravioli dyniowe w truflowym sosie

Jesień to niewątpliwie ostateczna oznaka jesieni. Pewnie nieprzypadkowo nawet ich barwy są jesienne: pomarańczowe, złote, lekko brązowe.... Lubicie dynie? Zróbcie z nami: Ravioli z dyniowym farszem w truflowym sosie. Składniki: na farsz  szklanka puree z pieczonej...
Cart Menu Button Image0Left Menu Icon
Your Cart