Oliwa cytrynowa - jakość i właściwości

Smak i kolor oliwy z oliwek może dużo zdradzić o jej jakości. Oryginalna włoska oliwa cytrynowa Terre Francescane wyróżnia się na tle innych pod wieloma względami. Firma produkuje wyłącznie oliwę najwyższej jakości, z pierwszego tłoczenia ekstrahowaną na zimno ze 100% włoskich oliwek. Spełniają wysokie standardy jakości poprzez produkcję jak również zminimalizowanie procesu starzenia. 

Odmianą stosowaną głównie w Umbrii jest drzewo oliwne Moraiolo, które ma małe, ale niezwykle aromatyczne owoce o silnym smaku i bogate w przeciwutleniacze. Właśnie z nich powstaje oliwa cytrynowa, którą można zakupić w naszym sklepie online. Jest to gwarancja prawdziwego włoskiego smaku i jakości. 

Oliwa z oliwek cytrynowa - jak ją stosować?

Oliwa cytrusowa może być stosowana do wielu dań jak również wypieków. Delikatny cytrusowy aromat łączy się bardzo dobrze z rybami typu dorsz czy łosoś. Można z nią stworzyć makaron pappardelle z sosem śmietankowym i łososiem. To będzie wspaniałe połączenie. Oliwa cytrynowa idealnie sprawdzi się również w roli dressingu do sałatek lub do blanszowania warzyw. Wykorzystana do wypieków, takich jak bagietki czy pizza, nada delikatnego kwaskowatego smaku. 

Oliwa ta świetnie pasuje również do mięsa takiego jak drób. Ma szerokie zastosowanie w kuchni od marynowania, przez obróbkę termiczną po wszelkiego rodzaju zimne przekąski. Cytrynowa oliwa to zdecydowanie dobry wybór dla osób, które gustują w orzeźwiających smakach. 

Objętość: 250 ml