Valnerina Tartufi – oliwa z czarną truflą 100ml

34,90 

Na stanie

Z dodatkiem prawdziwej trufli
Nadaje się do smażenia
Praktyczne, wygodne opakowanie
Szybka wysyłka Wysyłka z własnego magazynu Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Oliwa z czarną truflą

Oliwa z oliwek  z czarną truflą została wyprodukowana we Włoszech. Oczywiście pochodzenie oliwy jest bardzo ważne jednak sposób, w jaki jest wytwarzana ma znaczący wpływ na ostateczny smak. 

Trufle są rodzajem grzybów, które rosną pod powierzchnią gleby. Zwykle blisko korzeni drzew. We Włoszech jest około 30 różnych rodzajów trufli, lecz tylko garstka z nich jest jadalna.

Smak trufli zależy od ich wilgotności i świeżości. Trufle tracą swój smak już po kilku dniach, ponieważ wysychają. Zawsze więc kupuj świeże, aby uzyskać najlepszą jakość i smak. W naszym sklepie możesz spróbować prawdziwych włoskich trufli w różnych produktach.

Oliwa z czarną truflą - gdzie używać?

Czarna trufla nadaje oliwie z oliwek wyjątkowy aromat i smak. Warto zaznaczyć, że do aromatyzowania jednej butelki wystarczy zaledwie kilka drobnych cząstek tych  drogocennych grzybów. Trufle są nad wyraz intensywne dlatego w kuchni używa się ich w naprawdę niewielkiej ilości. 

Oliwa z oliwek z czarnymi truflami jest bardzo popularna ze względu na swoje szerokie zastosowanie w kuchni. Jak powszechnie wiadomo dobrą włoską oliwę można wykorzystywać na wiele wspaniałych sposobów. Idealnie sprawdzi się do blanszowania warzyw czy usmażenia kawałka mięsa. Można ją wykorzystywać zarówno na ciepło jak i na zimno. Jeśli zastanawiasz się , jak zrobić oryginalny  dressing do sałatek lub do maczania pieczywa, dodaj do niego oliwy truflowej. Ten niezwykły aromat pozwoli zasmakować Włoskiego klimatu. Oliwę z czarną truflą możesz dodać  do świeżo ugotowanego makaronu, dodając pysznego parmezanu i delektując się chwilą. 

Bez wątpienia smak i aromat czarnej trufli wywołuje zaskakujące skojarzenia. To właśnie dzięki niemu każda potrawa nabierze niezwykłego charakteru. A po zamknięciu oczu przeniesie nas do włoskiego gaju oliwnego. Koniecznie sprawdź naszą ofertę trufli oraz pozostałych produktów z dodatkiem trufli. Być może znajdziesz wśród nich więcej kulinarnych inspiracji.  A już na koniec, zapraszamy na naszego bloga i w zakładkę z przepisami, gdzie znajdziesz pomysły na wykorzystanie tych niewątpliwie bardzo ciekawych składników.

Oliwa z czarną truflą - nasze ulubione zastosowania:

  • Najchętniej dodajemy oliwę truflową do carpaccio z buraków, zastępując nią oliwę tradycyjną.
  • Do zup typu: krem, grzanki, które służą jako dodatek, zawsze podsmażamy na oliwie z  dodatkiem oliwy truflowej.
  • Grillowane warzywa, zwłaszcza szparagi smakują nam najbardziej delikatnie skropione truflową oliwą.

Objętość: 100 ml

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Valnerina Tartufi – oliwa z czarną truflą 100ml”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dla kogo:

Jeśli lubisz charakterystyczny, truflowy aromat ta oliwa jest dla Ciebie

Zastosowanie :

Jako przyprawa do dań

Alergeny:

nd

Przechowywanie:

Z dala od źródła ciepła i światła w temperaturze otoczenia np. w kuchennej szafce

 

Skład

Oliwa z oliwek, czarne trufle letnie 0,5%  aromat

 Wartości odżywcze

 

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 3569kJ/853kcal
Tłuszcze 98g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone 0
kwasy tłuszczone jednonienasycone 0
Błonnik 0
Węglowodany 0g
w tym cukry 0g
Białko 0g
Sól 0g

Za co klienci lubią ten produkt?

Wyczuwalny ale nie "chemiczny" aromat
Praktyczną butelkę, która dzięki niewielkim rozmiarom łatwo się przechowuje
Możliwość różnorodnych zastosowań w kuchni

Opinie

Panettone czy Pandoro? Którą babkę wybrać?

Obowiązkowa na włoskim świątecznym stole. Może być okrągła z naciętym wizerunkiem gwiazdy z rodzynkami i skórką pomarańczową, albo posypana cukrem pudrem w kształcie stojącej choinki.  Która lepsza? Którą wybrać zwłaszcza jeśli chcemy spóbować tego smakołyku po raz...

Pasta cacio e pepe, czyli diabeł tkwi w szczegółach

Jeśli to danie wydaje Wam się banalne w przygotowaniu to uważajcie ! Przeczytanie tego posta może sprawić, że Pasta cacio e pepe będzie się wydawać niemożliwa do przygotowania. Serio???? Serio serio... Wiele włoskich, pozornie łatwych dań ma to do siebie, że kryją w...

Nduja – pikantny przysmak z Kalabrii

Inspiracją do napisania tego  artykułu jesteście Wy- nasi klienci. Coraz częściej dzwonicie do nas z pytaniami o nduję. Najwięcej pytań dotyczy pomysłu na dania z jej dodatkiem. Podczas naszych włoskich wakacji popytaliśmy trochę i poobserwowaliśmy sposoby podawania...

Ravioli dyniowe w truflowym sosie

Jesień to niewątpliwie ostateczna oznaka jesieni. Pewnie nieprzypadkowo nawet ich barwy są jesienne: pomarańczowe, złote, lekko brązowe.... Lubicie dynie? Zróbcie z nami: Ravioli z dyniowym farszem w truflowym sosie. Składniki: na farsz  szklanka puree z pieczonej...

Przepis na pomidorowe curry z dynią

Może i koniec wakacji nie kojarzy nam się jakoś szczególnie radośnie. Początek jesieni bywa częściej nostalgiczny. Ale, biorąc pod uwagę, że mamy przecież naszą "polską złotą jesień" warto pamiętać, że daje nam ona niezwykłe możliwości w kuchni. Dynia, jako jeden z...

Makaron garganelli z kurkami, gorgonzolą i solą truflową

Co tam włoskie trufle, kiedy mamy  nasze kurki 🙂 Kto ich nie  kocha. Cieniem wprawdzie kładzie się na nich obowiązek dokładnego wyczyszczenia co niejednego kucharza zniechęca. Internety podają więc różne sposoby na bezstresowe czyszczenie. My tez mamy własne (no...

Najlepsze pierogi z jagodami

Jeśli zdziwił Cię tytuł jako mało włoski to wyjdź poza schemat i nie myśl tylko o pierogach, które jada się na polskich stołach. Pomyśl o tortellini, ravioli czy panzerotti. Wcale nie jest tak, że Włosi nie jadają pierogów. Faktem jest jednak, że nasze ciasto, czyli...

Włoskie campingi

Pierwsze nasze doświadczenie z włoskim campingiem było.... osobliwe. W nocy, obudziło nas przeraźliwe zimno. Spaliśmy w namiocie i mimo, że mieliśmy naprawdę ciepłe śpiwory, telepało nami do rana. Kiedy o ósmej przyodziani w cieple swetry, zrobiliśmy kawę i...

Bottarga – z czym to się je?

Jeśli gotowanie  jest dla Ciebie czymś więcej, niż tylko obowiązkowym dostarczaniem pożywienia do organizmu, pewnie znana Ci jest suszona ikra z cefala zwana bottargą. Najbardziej znana w postaci ususzonych kawałków lub drobno utarta. Mówi się, że oryginalna bottarga...
Cart Menu Button Image0Left Menu Icon
Your Cart