utworzone przez Sebastian Zawadzki | sty 15, 2023 | Receptury
Zima to zdecydowanie czas na cytrusy. Kochamy jeść sezonowo. Uważamy że spożywanie posiłków zgodnie z ich naturalnym cyklem wegetacji jest nie tylko najlepszym sposobem na budowanie odporności, ale również gwarancją na produkty najzdrowsze i najsmaczniejsze. ...
utworzone przez Sebastian Zawadzki | paź 19, 2022 | Aktualności, Receptury
Jeśli to danie wydaje Wam się banalne w przygotowaniu to uważajcie ! Przeczytanie tego posta może sprawić, że Pasta cacio e pepe będzie się wydawać niemożliwa do przygotowania. Serio???? Serio serio… Wiele włoskich, pozornie łatwych dań ma to do siebie, że kryją...
utworzone przez Sebastian Zawadzki | wrz 24, 2022 | Aktualności, Receptury
Inspiracją do napisania tego artykułu jesteście Wy- nasi klienci. Coraz częściej dzwonicie do nas z pytaniami o nduję. Najwięcej pytań dotyczy pomysłu na dania z jej dodatkiem. Podczas naszych włoskich wakacji popytaliśmy trochę i poobserwowaliśmy sposoby podawania...
utworzone przez Sebastian Zawadzki | wrz 15, 2022 | Receptury
Jesień to niewątpliwie ostateczna oznaka jesieni. Pewnie nieprzypadkowo nawet ich barwy są jesienne: pomarańczowe, złote, lekko brązowe…. Lubicie dynie? Zróbcie z nami: Ravioli z dyniowym farszem w truflowym sosie. Składniki: na farsz szklanka puree z pieczonej...
utworzone przez Sebastian Zawadzki | wrz 2, 2022 | Receptury
Może i koniec wakacji nie kojarzy nam się jakoś szczególnie radośnie. Początek jesieni bywa częściej nostalgiczny. Ale, biorąc pod uwagę, że mamy przecież naszą “polską złotą jesień” warto pamiętać, że daje nam ona niezwykłe możliwości w kuchni. Dynia,...
utworzone przez Sebastian Zawadzki | sie 18, 2022 | Receptury
Co tam włoskie trufle, kiedy mamy nasze kurki 🙂 Kto ich nie kocha. Cieniem wprawdzie kładzie się na nich obowiązek dokładnego wyczyszczenia co niejednego kucharza zniechęca. Internety podają więc różne sposoby na bezstresowe czyszczenie. My tez mamy własne (no...
