Cytrynowe ciasteczka – biscotti al limone
Te ciasteczka pachną i smakują obłędnie. Kluczem do tego pysznego smaku są dobrej jakości cytryny. Odkąd poznaliśmy odmianę z Amalfi – tylko tej używamy do naszych wypieków. Biscotti al limone są doskonałe na podwieczorek, doskonale komponują się z kawą i...
Dzień Kobiet po włosku, na słodko i z mimozą
W Polsce “mimozami jesień się zaczyna” ale we Włoszech to zdecydowanie oznaka wiosny. We Włoszech Dzień Kobiet ma kolor żółty i pachnie mimozą. Ciekawe, moim zdaniem, jest to, że to same kobiety wybrały tę roślinę na symbol swojego święta, kiedy w latach...
Rustykalne galette z migdałowym frangipane i czerwonymi pomarańczami
Mamy dziś dla Ciebie przepis na kolejny smakołyk z dodatkiem naszych pysznych czerwonych pomarańczy. Galette pochodzi z Francji, gdzie jadana jest zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Przypomina naszą kruchą tartę, różnicę stanowi sposób wykończenia: tarta ma...
Przepis na konfitury z czerwonych pomarańczy z dodatkiem skórek
Zima to zdecydowanie czas na cytrusy. Kochamy jeść sezonowo. Uważamy że spożywanie posiłków zgodnie z ich naturalnym cyklem wegetacji jest nie tylko najlepszym sposobem na budowanie odporności, ale również gwarancją na produkty najzdrowsze i najsmaczniejsze. ...
