Kto dziś pamięta, skąd wzięła się w Warszawie „tradycja” jedzenia muli od czwartku? Wiązało się to z dostępnością świeżych owoców morza w sklepach. Dziś większość restauracji podaje owoce morza codziennie, ale my i tak mamy taki zwyczaj, że jemy je w...
Prawdziwa włoska kawa parzona o poranku potrafi zachwycić swoim aromatem każdego krytyka smaku. Kawa bez wątpienia jest filarem kultury Włoch. Już od XVI wieku była eksportowana na Wschód. Dzięki czemu jest tak popularnym rarytasem na całym świecie. Obecnie na...
Zioła w kuchni włoskiej odgrywają bardzo ważną rolę. Bez nich ta kuchnia nie byłaby tak wspaniała. Hodowane są w doniczkach, ogródkach lub na balkonie. Nadają smak każdej potrawie. Wśród ziół popularnie stosowanych we Włoszech największą rolę odgrywają: bazylia,...
OLIWA to płyn, który już w starożytności był bardzo wysoko ceniony (wtedy na równi ze złotem), głównie ze względu na bardzo szerokie zastosowanie. Oliwę początkowo wykorzystywano do lampek oliwnych, do nacierania ciał sportowców, do leczenia oparzeń słonecznych,...
Skąd pochodzą pomidory? Nie z Włoch 🙂 Pomidory pochodzą z Ameryki Południowej, a do Włoch zostały sprowadzone prawdopodobnie w XVI w. Jednak na początku były traktowane wyłącznie jako roślina ozdobna lub zioło. Twierdzono, że są one niebezpieczne. Dopiero z...
Zapraszamy do Włoch na włoskie słodycze. Włochy to kraj znany z wyśmienitych deserów a każdy region Włoch z innych smakołyków. Słodycze z Włoch W Wenecji powstało na przykład znane wszystkim tiramisu – deser z serka mascarpone , masy jajecznej i biszkoptów...
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności
