Sycylia to nie tylko piękne plaże i gorący, niemal tropikalny klimat. Wyspa ta ma do zaoferowania całe mnóstwo lokalnych pyszności, z których Włosi są dumni. Do tego dzielą się nimi z resztą świata. Firma Campo d’Oro zlokalizowana w zachodniej części wyspy od ponad 30 lat zamyka w opakowania dojrzewające w pełnym słońcu dary tej ziemi  Zachowuje ich smak i aromat. Misją firmy jest promowanie sycylijskiej tradycji kulinarnej w możliwie najbardziej autentyczny sposób.  Szczególnie dba się tu o utrzymanie równowagi pomiędzy zachowaniem dawnego wyspiarskiego rzemiosła i tradycji oraz utrzymanie najwyższej jakości surowców i troskę o środowisko.

Zielone oliwki - dlaczego warto włączyć je do codziennej diety?

Przede wszystkim dlatego, że wcale nie są aż tak bardzo wysokokaloryczne, jak się powszechnie uważa. 100g owoców ma 150 kcal. W przeciwieństwie do np orzechów, z których również wytwarza się oleje (ok 700 kcal na 100g) to i tak niewiele.  A tłuszcz, którego tak się obawiamy, to zdrowe i pożyteczne nienasycone kwasy tłuszczowe (nnkt).

Warto również wiedzieć, że oliwki przed zapakowaniem do puszek, czy słoików poddawane są procesowi kiszenia w celu usunięcia goryczy, zatem dostarczą organizmowi witaminę C i wspomogą oczyszczanie go z toksyn.

Inne korzyści wynikające ze spożywania tych owoców to:

• Właściwości antyoksydacyjne - usuwają nadmiar wolnych rodników odpowiedzialnych za starzenie się komórek.
• Redukcja złego cholesterolu - w związku z czym obniżają ryzyko wystąpienia chorób serca.
• Lepsza przemiana materii dzięki zawartości błonnika - i tu warto zaznaczyć, że dotyczy to zwłaszcza oliwek zielonych.
• Korzystny wpływ na układ nerwowy - w oliwkach znajdują się fosfolipidy, chroniące włókna nerwowe przed uszkodzenie

Przede wszystkim jednak oliwki są po prostu pyszne. Zielone oliwki w zalewie znajdziemy w domu każdego Włocha.

Olive Condite Campo d 'Oro - oliwki zielone z przyprawami w zalewie- jakość i smak

Zielone oliwki w zalewie cytrusowej to doskonały dodatek do wszystkich dań. Owoce zatopione w olejach aromatyzowanych cytryną i pomarańczą. Lekko pikantne, pachnące cytrusami przeniosą Cię na sycylijskie plaże pełne słońca i pysznego jedzenia. Obowiązkowy składnik każdego zestawu antipasti. Lekka i orzeźwiająca przekąska, lekko pikantna dzięki obecności papryczki chili. Dostępne wyłącznie w naszej ofercie.