Sycylijskie niewoskowane cytryny Feminello Syrcause 1kg

16,00 zł

Brak w magazynie

	100% sycylijskie pochodzenie
	Optymalny, średniej wielkości rozmiar kaliber 3/4
	Niewoskowane i niepryskane substancją przeciwgrzybiczną

Ta odmiana cytryn ceniona jest na półwyspie apenińskim głównie ze względu na charakterystyczną nutę goryczki obecną nie tylko w skorce, ale również w soku. Z tego względu jest doskonała do produkcji kultowego limoncello, nalewek czy bittera.


Szybka wysyłka	Wysyłka z własnego magazynu	Pomożemy, doradzimy – zadzwoń i sprawdź

Najnowsze produkty

Kapary BIO w zalewie Orto Cori 145g

15,50 zł

Dodaj do koszyka

Grillowane bakłażany w zalewie Orto Cori 320g

31,00 zł

Dodaj do koszyka

Colomba klasyczna włoska babka wielkanocna 750g z prezentem w świątecznej puszce

129,00 zł

Dodaj do koszyka

Pesto pistacjowe 65% pistacji 130g

35,00 zł

Dodaj do koszyka

Opis

Cytryny mają średnio grubą skórkę, są niewoskowane i niepryskane substancjami przeciwgrzybicznymi dlatego ich skórka jest całkowicie jadalna. Mają eliptyczny kształt i są średniej wielkości.

Dostępne owoce mają rozmiar kaliber 3/4. W 1 kilogramie mieści się ok 8/9 sztuk.

Te cytryny mają jasnożółty kolor, chociaż początkowo wydają się jasnozielone, aż od grudnia zaczynają całkowicie żółknąć.
Skóra jest szorstka i bogata w wysokiej jakości olejki eteryczne o cytrusowym zapachu. Jeśli chodzi o smak, miąższ jest prawie bez pestek, a sok obfity i cierpki .

Do cech, które czynią ją jedną z lepszych odmian, z pewnością możemy zaliczyć: podwyższoną zawartość witaminy C oraz kwasku cytrynowego .
Te dwa składniki są obecne w większym stopniu niż w pozostałych sycylijskich odmianach cytryn.

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia:

Włochy Sycylia

Dla kogo:

Dla każdego miłośnika cytrusów

Zastosowanie :

Do produkcji domowych likierów, nalewek, lemoniady czy skórki kandyzowanej

Alergeny:

Przechowywanie:

Zalecana temperatura przechowywania 4-8 stopni

Składniki

100% włoskie cytryny

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	w 100g
Wartość energetyczna	117 kJ / 28 kcal
Tłuszcze	0g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone	0
kwasy tłuszczone jednonienasycone	0
Błonnik	2,8g
Węglowodany	9,3g
w tym cukry	2,3g
Białko	1,1g
Sól	0

Za co klienci lubią ten produkt?

Nie zawierają pestek

Bardzo dużą ilość soku

Jadalną skórkę

Opinie

Poszukujemy pracownika

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 12 stycznia, 2025 | Aktualności, Uncategorized | 0 Comments

Do naszego kameralnego zespołu, poszukujemy osoby na stanowisko: Specjalista ds. Marketingu i E-commerce O nas Od 2007 roku dzielimy się z Polakami naszą największą pasją – autentyczną kuchnią włoską. Wierzymy, że jedzenie to nie tylko codzienna konieczność, ale...

Więcej

Pasta al limone, przepis doskonały na każdą porę roku

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 25 marca, 2024 | Aktualności, Receptury | 0 Comments

W tym daniu robotę robi zdecydowanie cytryna. Ta z Amalfi nie ma goryczki w białej skórce dzięki czemu można jej dodać naprawdę dużo. Do tego przepisu rekomendujemy dodać emulsję ze śmietanki i zimnego masła. Nie obawiaj się że Twoje danie będzie ciężkie. Jeśli...

Więcej

Cytrynowa chmurka, słodko kwaśny, lekki jak obłoczek deser cytrynowy, który się zawsze udaje

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 4 marca, 2024 | Receptury, Uncategorized | 0 Comments

Ten deser robi furorę wszędzie, gdzie się pojawia. Jest delikatny jak obłoczek. Smakuje obłędnie: słodko z cytrynową nutą. A do tego trudno go zepsuć. Cytrynowa chmurka Potrzebne składniki: Na kruchy spód: 225 g maki pszennej 170 g masła, schłodzonego i pokrojonego w...

Więcej

Rozkosznego pomarańczowe i cytrynowe słodkości z migdałowym akcentem

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 27 lutego, 2024 | Receptury, Uncategorized | 0 Comments

Desery z dodatkiem cytrusów lubimy głównie za to, że bardzo mocno kojarzą nam się z latem. Są lekkie, orzeźwiające i pachną świeżością. Pomarańczowe lub, zamiennie, cytrynowe, ciasto z gotowanych owoców to propozycja od Rozkosznego, który jest ostatnio wirtuozem...

Więcej

Pizza z chorizo i zielonymi szparagami

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 9 lutego, 2024 | Receptury | 0 Comments

Pizza jest dobra na każdy dzień, na każda porę roku i każda okazję. Mam dla Ciebie propozycję pizzy z wykorzystaniem sezonowych warzyw, jakimi są szparagi. Sezon na nie jest krótki i kiedy się pojawiają, staram się wykorzystywać je do tak wielu dań, jak to tylko jest...

Więcej

Cytryny z Amalfi słodko-kwaśne cuda natury

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 21 maja, 2023 | Aktualności | 0 Comments

Podczas prac archeologicznych, trwających w latach 50tych ubiegłego wieku w Pompejach, natrafiono na elementy ściennych malowideł pochodzących z ok 80 roku n.e. z widocznymi na nich drzewami pełnymi cytryn. Według danych historycznych, cytryny zostały sprowadzone do...

Więcej

Przepis na cytrynowe Tiramisu z lemon curd

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 24 kwietnia, 2023 | Receptury | 4 Comments

Cytrynowa wariacja na temat najsłynniejszego włoskiego deseru: Tiramisu. Oryginalne Tiramisu nie zawiera śmietany, ale w naszej wersji zastępuje ona surowe jaja. Dostatek śmietanki zwiększa objętość masy i czyni ją bardziej "puszystą" . Deser jest zdecydowanie...

Więcej

Cytrynowe ciasteczka – biscotti al limone

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 18 kwietnia, 2023 | Receptury | 0 Comments

Te ciasteczka pachną i smakują obłędnie. Kluczem do tego pysznego smaku są dobrej jakości cytryny. Odkąd poznaliśmy odmianę z Amalfi - tylko tej używamy do naszych wypieków. Biscotti al limone są doskonałe na podwieczorek, doskonale komponują się z kawą i herbatą lub...

Więcej

Dzień Kobiet po włosku, na słodko i z mimozą

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 4 marca, 2023 | Aktualności, Receptury | 0 Comments

W Polsce "mimozami jesień się zaczyna" ale we Włoszech to zdecydowanie oznaka wiosny. We Włoszech Dzień Kobiet ma kolor żółty i pachnie mimozą. Ciekawe, moim zdaniem, jest to, że to same kobiety wybrały tę roślinę na symbol swojego święta, kiedy w latach...

Więcej

Rustykalne galette z migdałowym frangipane i czerwonymi pomarańczami

utworzone przez Sebastian Zawadzki | 28 lutego, 2023 | Receptury | 0 Comments

Mamy dziś dla Ciebie przepis na kolejny smakołyk z dodatkiem naszych pysznych czerwonych pomarańczy. Galette pochodzi z Francji, gdzie jadana jest zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Przypomina naszą kruchą tartę, różnicę stanowi sposób wykończenia: tarta ma...

Więcej