Filone - drożdżowa babka w kształcie keksu na maśle z dodatkiem świeżego mleka i śmietany oraz moreli i bazylii

Loison włoski producent słodyczy

Firma Loison swe początki notuje jeszcze w latach przedwojennych, kiedy powstała najpierw  jako niewielka piekarnia. Z ofertą ciast i tortów jej właściciel rozpoczął działalność cukierniczą w roku 1945. Obecnie przedsiębiorstwem kieruje już trzecie pokolenie rodziny: Dario Loison, który wraz z Sonią Pillą dbają zarówno o kubki smakowe swoich klientów jak również o estetykę produktów, opakowań ale też miejsc, w których się je podaje jak kawiarnie, czy sklepiki.

Dario Loison to umysł pogrążony w ciągłym poszukiwaniu  nowych smaków, ale też nieoczywistych połączeń .W babkach  znajdziemy więc lukrecję, czy zieloną herbatę albo szafran. Jego królestwem jest laboratorium Loison, gdzie niemal mieszka.

Sonia Pilla to romantyczna i nostalgiczna dusza, która stworzyła styl Loison. Sonia w istocie odpowiada za wizerunek i wszystkie piękne opakowania oraz wnętrza sklepików i kawiarni, które współpracują z marką.

Filone drożdżowe ciasto z morelą i bazylią czym się wyróżnia?

To pyszne, miękkie ciasto drożdżowe na naturalnym zakwasie, które nadaje się na każdą okazję, nie tylko od święta. Swą miękkość i puszystość zawdzięcza dodatkowi świeżego masła, mleka i śmietany.  Dodatkowo ciasto zawiera słodkie, kandyzowane, włoskie morele i bazylię - to połączenie zapewnia wyjątkowy smak. 

W naszej ofercie dostępne są również inne smaki. 

Babka z kandyzowaną morelą i bazylią - skład

Składniki: mąka pszenna, kandyzowana morela (18%) [morela (49%), syrop glukozowo-fruktozowy, zagęszczany sok morelowy, zagęszczany sok cytrynowy, naturalne aromaty], świeże jaja z hodowli we Włoszech, cukier, masło (mleko) (10%), naturalne drożdże na zakwasie (pszenica), świeże żółtko jaj, z hodowli we Włoszech, cukier inwertowany, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego, świeże mleko (1%), świeża śmietanka (mleko) (1%), liście bazylii (1%), sól, masło kakaowe, naturalne aromaty.

Gramatura : 500g.

Data minimalnej trwałości: 31.01.2026