Krem z karczochów z dodatkiem trufli to wyjątkowy włoski produkt. Zarówno karczochy jak i trufle to typowe składniki z Włoch. Trufle to niezwykłe grzyby, które – jak mówią pogłoski – były zbierane już… 3600 lat temu! Według legendy, ich powstanie zawdzięczamy piorunom. Jest w tym ziarnko prawdy – kiedy uderzają one w drzewa obfite w wodę, takie jak dęby, unikatowa grzybnia trufli zakotwiczona w korzeniach, pozyskuje cenne właściwości odżywcze. Trufle, w połączeniu z innymi składnikami, nabierają nietuzinkowego smaku. Tak jest w przypadku kremu z karczochów z dodatkiem trufli. Ten oryginalny produkt smakuje wyśmienicie. Co ma na to wpływ? 

Krem z karczochów z truflą – czym się charakteryzuje?

Krem z karczochów z truflą jest bogaty w cenne składniki odżywcze. Trufle obfitują w aminokwasy, magnez, siarkę, potas, żelazo oraz wapń. Zawierają dużo białka. Co istotne, wykazują nie tylko właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, ale też zapobiegają nowotworom. 

Karczoch również ma właściwości zdrowotne. Uprawiany głównie w Ameryce Północnej i Europie posiada dużo magnezu i wapnia, ponadto jest niskokaloryczny. 125 gram tej rośliny dostarcza tylko około 60 kcal. Karczochy są cenione ze względu na zawartość inuliny, która wpływa na mikroflorę jelitową. Poprawiają układ trawienny, są pomocne przy chorobach wątroby, obniżają cholesterol i redukują nawet trądzik, ze względu na substancję zwaną cynaryną. Jest ona w stanie obniżyć poziom cholesterolu nawet o 60 procent. 

Krem z karczochów z truflą ma więc właściwości prozdrowotne i smakuje wybornie. 

Krem z karczochów z dodatkiem trufli – z czym go jeść?

Trufle zwane całorocznymi delicjami w połączeniu z karczochem mogą być doskonałym nadzieniem do pierogów. Nasz krem z karczochów z truflą ma bardzo kremową konsystencję, więc może być stosowany jako pasta do tostów i kanapek. Sprawdzi się też jako baza sosów do makaronu, kurczaka, ryb, dziczyzny i pasztetów. 

Nasz oryginalny krem z karczochów z dodatkiem trufli pochodzi z Włoch. 

Krem z karczochów z dodatkiem trufli - informacje o produkcie

Gramatura: 90 g

Kraj pochodzenia: Włochy.

Składniki produktu: serca karczochów, oliwa extra vergine, trufle letnie 5%, sól, aromat.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna 699kJ/167kcal,
• Tłuszcz 15,4g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2g
• Węglowodany 3g, w tym cukry 0g
• Błonnik 3,5g
• Białko 2,4g
• Sól 1g

Produkt po otwarciu należy przechowywać w lodówce.