Szybkie i proste pomysły na Sylwestrowe przekąski.
Gotowi na koniec roku z przytupem??? Założę się, że tak. Jeśli jednak nie do końca macie pomysł na sylwestrowe menu, to podsuwamy kilka niezawodnych pomysłów prosto z włoskiej kuchni. Obok sałatek i śledzików, takie antipasti powinny się koniecznie znaleźć na Waszych...
Nie taki karczoch straszny …
Karczoch to warzywo, które, bądźmy szczerzy, nie cieszy się estymą w kuchni polskiej. Według nas zasadniczym tego powodem jest fakt, ze nie wiemy, jak przyrządzać karczochy. Często słyszymy od naszych klientów, że są one zdrewniałe, gorzkie etc. Mamy zupełnie inne...
Pasta e basta. Włoski makaron, czy jest coś, czego jeszcze o nim nie wiesz?
Chwilę po tym, jak postanowiłem zrobić wpis na temat włoskiego makaronu, zapaliła mi się czerwona lampka w głowie. “Chwila”- mówił Bruno (na pewno widzieliście bajkę pt. “Luca”. Bruno to taki głos wewnętrzny, pogromca motywacji) ” włoski...
Palmanova- miasto (nie)idealne.
Dziś będzie bardziej krajoznawczo niż kulinarnie 🙂 Palmanova, położna w regionie Friuli-Wenecja Julijska, w prowincji Udine, to miejscowość znana głównie ze swojego centrum „Palmanova Outlet Village”, znajdującego się pod miastem. Mało kto odwiedza samo...
