Przepis na Arancello – najlepszy likier ze skórek pomarańczy
W myśl zasady “zero waste” coraz częściej szukamy sposobów na wykorzystanie “odpadków” w kuchni. Jest to najlepszy trend, bo pozwala nie tylko chronić naszą planetę, która jest tylko jedna, ale też pobudza naszą kreatywność oraz daje...
Kaczka w pomarańczach: korzenno imbirowa
Sezon na czerwone pomarańcze jest krótki, dlatego warto wykorzystać go w pełni. Imbirowo korzenna kaczka w pomarańczach jest doskonałą propozycją na wykwintne danie z dodatkiem tych niesamowitych cytrusów 🙂 Składniki: 2 piersi kaczki ze skórą 1,5 kg czerwonych...
Szybkie i proste pomysły na Sylwestrowe przekąski.
Gotowi na koniec roku z przytupem??? Założę się, że tak. Jeśli jednak nie do końca macie pomysł na sylwestrowe menu, to podsuwamy kilka niezawodnych pomysłów prosto z włoskiej kuchni. Obok sałatek i śledzików, takie antipasti powinny się koniecznie znaleźć na Waszych...
Karczochy po żydowsku – najprostszy przepis.
Karczochy jemy przez cały rok:) Na szczęście, jeśli wziąć pod uwagę nie tylko sezon w Polsce ale też we Włoszech, to jest on dość długi. W typowo zimowych miesiącach zadowalamy się przetworami jak serca w zalewie, czy pasta do smarowania. Dziś przychodzimy do Was z...
